• 來源:
• 日期: 2020-06-13

烘焙是平衡情緒的最強武器，現代的人各方面壓力和情緒無處釋放，當你全身灌注在烘焙，仔細量面粉和水的比例，搓揉面團，自然而然就會感到寧靜而放松；「食物是其中一種愛的表達方式。烘焙無形中將內心的正負能量取以一個平衡的生態，治愈我們壓抑已久的心靈。」

為他人烘焙可以增加幸福感，更加的認可自己。在節假日，烘焙是一個難得的一項技術，給親人給朋友烘焙，這時候烘焙就是鏈接親情.友情的橋梁，為客戶送上一盒自己烘焙的美食，也增添了一份成功幾率；

烘焙不像烹飪，它的每個步驟都需要非常細致，與“科學”無二致，在學習烘焙中，可以讓自己更溫和，烘焙必然會失敗很多次，也會磨練自己在逆境中的能力。總之，烘焙會讓你變得更好；

當你不想在酒店.餐廳.面包店.咖啡店等上班時，完全可以憑借著自己過硬的烘培技術安身立命，比如在家做自由職業，當一個悠哉悠哉的私房烘焙師，或者攢夠了錢，開一間完全按照自己意愿的店鋪，做著自己拿手的產品，注入自己的創意和靈感。

烘焙行業不僅是個朝陽行業，而烘焙更是一個愉悅身心的過程。

蛋糕店創業難不難？就看你有沒有扎實的技術咯！那去哪學烘焙技術好？70%的業內人士都會推薦佛山展翅咖啡調酒西點培訓學校。





西點蛋糕制作的原料都簡單，但是要真正做好一個甜點，需要注意很多細節，掌握烘焙、裱花等多方面技能，最好是有老師一對一帶著學，這樣會學得比較快，也比較見效。上課以實操為主，學員技術扎實，學校采用以實操為主的上課方式，扎實學生的基本功，技術起點高。創業支持，成功扶持萬余名學子開店，學校特設創業指導中心，為創業學子提供一站式開店指導，從選址、裝修、運營等全程貼心服務，已經扶持逾萬名學子成功開店。佛山展翅咖啡調酒西點學校畢業出去的基本都技能過硬，從他們身上可以看出技能教學的質量如何，學到東西就不難就業。





那么該如何將一家蛋糕店開起來呢？
 

第1步：蛋糕店籌備資金并確定規模，是產銷一體經營，還是產銷分開經營;
 

第2步：準備技術來源和聘請員工，也可以自己做一份工作;
 

第3步：選址。確定蛋糕店開在商業區、鬧市區，還是居民小區;
 

第4步：市場調研。針對區域食品市場需求、消費現況、消費能力、市民的飲食習慣和同業競爭狀況等作一個詳細的調查;
 

第5步：可行性分析。蛋糕店產品和服務是否大家能接受?是否較同業的更好?機會點又在哪里?
 

第6步：進行營業額和市場占有率評估。確定蛋糕店準備投入的規模，再預估目標市場的規模。計算競爭者的數量及營業額，比較自己與競爭者的狀況，預估自己的營業額及市場占有率;
 

第7步：裝修和辦理證照。蛋糕店裝修符合國家規定，門面最好采用暖色調裝修，要有自己的特色又不過于花哨。
 

第8步：購買設備。烘焙業經營設備的廠家越來越多，不妨征詢烘焙加盟店總部意見。
 

第9步：設計一個特殊、有趣、清晰易記又有含義的商標，最好去注冊，為將來打響品牌，創造名牌產品鋪路;
 

第10步：設計產品包裝，包裝要實用和經濟;
 

第11步：選購原材料，這是一個很關鍵的環節，要視經營產品的檔次來選擇，并聯系好一個原料經銷商。其實經銷商知道你要開業了，早找上門來了。原料的選用是很關鍵的，它直接影響產品的質量，不妨選擇一些產品質量穩定又提供售后服務廠家的產品。
 

第12步：宣傳。通過宣傳讓自己的蛋糕店擁有更高的人氣，這樣就能夠為之后的經營打下基礎，吸引到更多的消費者。


關于西點培訓相關問答：

問：佛山展翅咖啡調酒西點學院學習蛋糕烘焙怎么樣？
答：可以，展翅學校的蛋糕師培養有名，不少地區的精英都是那出來。可以看看官網是否有充足的實踐機會，看看學校和住宿環境，試聽課程！
      
問：在佛山展翅咖啡調酒西點學院學習學費是多少？
答：西點蛋糕、咖啡、調酒，學什么就選什么學費自然也不一樣，發現展翅學校學費是同行里最合理也最偏低的，感覺為學員考慮。有意就看看環境，反正總要看清楚再去吧！

問：佛山展翅咖啡調酒西點培訓學校畢業難找工作嗎？
答：不難的。佛山展翅咖啡調酒西點學校畢業出去的基本都技能過硬，從他們身上可以看出技能教學的質量如何，學到東西就不難就業。比一般同類學校注重實踐！

 

佛山展翅調酒咖啡西點學院作為佛山本地大型烘焙教育機構，具有多年的專業教學經驗，學院根據市場需求開設生日蛋糕裱花班、西點標準班、面包烘焙班等多個往網紅課程，致力為烘焙從業者提供理論知識、實操技術、店鋪運營等一站式服務，建校至今已培育數千位烘焙優秀人才。