- 來源:
- 日期: 2019-08-28
近些年越來越多的人選擇去烘焙培訓學校學習烘焙,年齡段從18-50歲的都有,特別是年輕人占較多數,有的人只是興趣愛好學習,有的人是想從事烘焙行業,有的人則想自己創業開家蛋糕店,所以對于創業者來說開一家蛋糕店也是不錯的選擇。今天佛山展翅蛋糕培訓學校的小編就為您詳細的解說下開個普通的蛋糕店要投資多少錢,希望對您的創業有所幫助。
店鋪租金
蛋糕店肯定是開在年輕人、小孩多的地方最合適,所以商業街、小區附近、學校附近都是最好的選擇。在二線城市,30平米的小店鋪只需2-3萬元左右,這個價位一般人都是可以接受的,選好蛋糕店地址非常重要,適宜的開店地址可以讓店面生意更加興隆。
廣告招牌
引人注目的招牌可以讓顧客留下深刻印象,因此廣告招牌的投資絕不能省。具體的裝修設計適宜,可以請當地可信的裝修師傅來做。材料到當地的批發市場去采購,那里的東西是最便宜的。一般來說,一家蛋糕店的廣告招牌需要花費3000元左右。
店鋪裝修
蛋糕店的店鋪裝修不需要太高檔,主要做到干凈整潔,讓顧客光臨的時候感覺很舒服,環境可以襯托出蛋糕的特點。地板6000元、吊頂3000元,墻面可以貼壁紙,最好用暖色的壁紙3000元。燈光和墻面一樣都用暖色的,這樣可以提高蛋糕的視覺效果元。收銀臺可以做的大氣一點,這樣可以整體提高店面的檔次,從而拉高一點蛋糕的價位,2000元就可以裝修出來。總共下來15500元就可以把你的小店裝修完成了。
店內設備
蛋糕店里所要準備的設備一般都有烤蛋糕機、蛋糕發酵機、冰箱、打蛋機、展示柜等一系列用品。這些用品在開張前一次性都準備好,而且要準備質量好的產品,因為這些東西使用率是非常高的。當然,如果你是開的蛋糕合作店,其總部一般都會提供蛋糕制作設備。一般來說,蛋糕房的設備投資總共1-2萬元。
原材料及消耗材料
原材料一般就是做蛋糕的東西,一般都有發酵粉、面粉、雞蛋等其他產品。創業者可以聯系一個可以長期合作的供貨商,這樣可以比市面上價位稍微便宜點,畢竟做生意就是要精打細算。消耗材料指料袋、裝蛋糕的盒子、宣傳冊等其他物品,這些東西不貴盡量用好一點的,這樣會讓顧客買回去的蛋糕顯得有檔次,也是一個無形的廣告宣傳。總的來說,蛋糕店的原材料及消耗材料需要準備1-2萬元。
預留費用
新開張的小店預是必須有留資金的,因為剛開始生意不會特別火爆,預留的資金可以用來交水電費、管理費或者其他費用。一般來說,一個小型蛋糕房的每月水電費用需要花費2000元,因此建議預留4-7萬資金。
所以開個蛋糕店要投資多少錢?總計下來,一個蛋糕店大約5—6萬就可以開張營業了。蛋糕成本不高,利潤不少,很多人通過自己的創新制造很多不同的漂亮款式的蛋糕,深受廣大顧客喜歡,只要你有想法有創新能力懂的怎么去經營,開一家蛋糕店月入過萬是沒問題的。
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