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- 來源:
- 日期: 2020-03-25
當烘焙學徒是一種怎樣的體驗？上班時間久，工資1900。看到這個段子，小編覺得做烘焙學徒確實需要很大的勇氣，每天從早忙到晚，還需求著師傅教技術，也要冒著學不到技術的風險工作。所以，網上有不少人說學烘焙后悔死了，氣質這就是學徒與烘焙培訓的區別。小編，今天就來跟大家討論一下這個話題。
烘焙學徒與烘焙培訓機構有什么區別？
1、學習目的明確，烘焙店開門做生意，目的當時是以營利為主，學徒大部分的工作時間都是在忙活店內雜七雜八的事情。而烘焙培訓學校，主要的經營目的是為了培養更多高素質的烘焙人才，學校會配備專業的儀器與聘請高水平的導師團隊來教學。力求讓每個學員都能學有所成，學有所長。
2、學習效率高，在烘焙店，只有等師傅跟你不忙的時候，才有時間教學徒做產品。但教會徒弟，餓死師傅，為了保住飯碗，大部分人都不會把最專業的技術教授給他人，可能學到的只是皮毛的知識。而在烘焙培訓學校，由老師從零教起，循序漸進，先系統學習理論知識，再進行實操。這能讓學員知道每個環節的操作目的，了解產品背后的原理，有助于以后產品的創新研發。基本上在烘焙培訓學校學習3-6個月，就能達到行業的就業水平。
3、創業指導，在烘焙店接觸制作設備的機會不多，更不要說接觸店鋪的商業戰略研究。學徒的工作就是做雜活，其他技術工種的活基本接觸不到。而在烘焙培訓學校，會有創業指導課，老師會教你怎么進行店鋪選址、宣傳運營，并且在課程結束后也可免費獲得老師的技術指導。
基于以上眾多因素的影響，如果有條件的話，建議大家還選擇烘焙培訓機構比較好。
烘焙學徒與烘焙培訓機構有什么區別？
1、學習目的明確，烘焙店開門做生意，目的當時是以營利為主，學徒大部分的工作時間都是在忙活店內雜七雜八的事情。而烘焙培訓學校，主要的經營目的是為了培養更多高素質的烘焙人才，學校會配備專業的儀器與聘請高水平的導師團隊來教學。力求讓每個學員都能學有所成，學有所長。
2、學習效率高，在烘焙店，只有等師傅跟你不忙的時候，才有時間教學徒做產品。但教會徒弟，餓死師傅，為了保住飯碗，大部分人都不會把最專業的技術教授給他人，可能學到的只是皮毛的知識。而在烘焙培訓學校，由老師從零教起，循序漸進，先系統學習理論知識，再進行實操。這能讓學員知道每個環節的操作目的，了解產品背后的原理，有助于以后產品的創新研發。基本上在烘焙培訓學校學習3-6個月，就能達到行業的就業水平。
3、創業指導，在烘焙店接觸制作設備的機會不多，更不要說接觸店鋪的商業戰略研究。學徒的工作就是做雜活，其他技術工種的活基本接觸不到。而在烘焙培訓學校，會有創業指導課，老師會教你怎么進行店鋪選址、宣傳運營，并且在課程結束后也可免費獲得老師的技術指導。
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佛山展翅調酒咖啡西點培訓學校隸屬展翅集團旗下。學校獨門整體六層樓，學校環境優雅。首家名師親傳、小班一對一授課、實戰性強并首家集團支持學員創業的高端起點培訓學校。一誕生就光芒四射、采取理論實操練習實際為原則，將教學和親身實操緊密相結合，打破人海戰術不科學的教學方法，以老師現身說法，針對當下流行，切實有效地將技術和未來所要從事的行業有機地聯合在一起，讓學員們可以深刻領悟到技術的真諦，真正可以做到學有所用，學有所想，學有所精。
學校自創辦以來，專業從事英式日式調酒培訓、花式調酒培訓、咖啡培訓、咖啡豆烘焙培訓、奶茶培訓、冰飲培訓、翻糖培訓、蛋糕培訓、烘焙面包培訓、西點培訓、水果雕刻培訓等各項技能培訓，也是國內唯一一所研發型技能培訓學校，學校位于佛山禪城，是佛山首個以餐飲服務業項目為主的職業培訓，也是佛山餐飲服務職業培訓唯一的培訓。同時也是我市職業技能培訓、國際ACI職業鑒定考核工作的一個重要培訓。展翅致力于餐飲娛樂行業的人才培訓與輸出，本著誠信教學，科學教學，實踐教學為主要方針，將國內外著名適用的餐飲管理模式在省內外廣泛推廣傳播。
展翅集團旗下除了有學校外，2005年創辦了歐雅文化傳媒有限公司，是一家集品牌、影視、設計、活動、營銷、策劃為一體的綜合性傳媒機構，覆蓋全國，是一家行業領先的品牌創意策劃機構。公司潛心洞察企業的品牌核心訴求，整合行業優勢資源，創造和策劃具有影響力的品牌傳播方案，為客戶實現新聞效應、廣告效應、形象傳播、客戶關系、公共關系的品牌集群效應，并通過會務和活動落地執行，旨在提升企業的知名度與美譽度。
2013年創辦了歐雅餐飲管理有限公司，是第一家實力雄厚的專業宴會外賣公司、主營宴會外賣、中西式喜慶酒會、企業年會、展會餐飲、中西式婚宴、宴會用品租賃、宴會場地出租、慶典活動承辦等業務。
學校自開辦以來，畢業學員創業成功之高冠絕行業。在全國各地開辦了無數咖啡、奶茶、酒吧、蛋糕、面包、店面。佛山展翅調酒咖啡西點培訓學校務求以國際性與權威性為背景，鑒定不移的承托起欣欣向榮、日新月異、美的輝煌事業。
學校自創辦以來，專業從事英式日式調酒培訓、花式調酒培訓、咖啡培訓、咖啡豆烘焙培訓、奶茶培訓、冰飲培訓、翻糖培訓、蛋糕培訓、烘焙面包培訓、西點培訓、水果雕刻培訓等各項技能培訓，也是國內唯一一所研發型技能培訓學校，學校位于佛山禪城，是佛山首個以餐飲服務業項目為主的職業培訓，也是佛山餐飲服務職業培訓唯一的培訓。同時也是我市職業技能培訓、國際ACI職業鑒定考核工作的一個重要培訓。展翅致力于餐飲娛樂行業的人才培訓與輸出，本著誠信教學，科學教學，實踐教學為主要方針，將國內外著名適用的餐飲管理模式在省內外廣泛推廣傳播。
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