• 來源:
• 日期: 2019-09-25

喜歡上蛋糕烘焙的朋友都會有想要去學烘焙的想法，甚至是想要從事西點烘焙這個行業，讓愛好成為自己的工作，想要參加私房烘焙培訓開店，但是又比較擔心能否學到技術，擔心自己能否學會關于私房烘焙的店的運營，能不能實現自己的烘焙夢。

現在的私房烘焙培訓機構多如牛毛，讓一些烘焙學員難以抉擇，大家可以按照以下幾點結合自己的實際情況來權衡：

1、硬建：學費、學習地點、學習周期

參加私房烘焙培訓想開店，很重要的一環就是自身能否學到私房烘焙相關的產品制作技術，這是根本，還有就是開店和客源；如果說你學到了過硬的烘焙技術這只是成功了一半；私房烘焙培訓學費現在從幾千到幾萬不等，可以看出來這里面的私房烘焙培訓機構之間的學費差別還是很大，要明確自己學私房烘焙心里的一個預算是多少，個人建議取中間，學習地點最好是能就近原則，就是私房烘焙培訓機構有分校區的，這樣方便學完還能與學校有聯系溝通，學習周期的話，跟接下來我們說的課程內容相關，上課時間一定程度上是跟內容多少相關的，當然，這里要說明一點，周期長不一樣學的更多更好，周期短不一定就什么都沒學到！



2、軟件：課程內容、服務保證、教學環境與質量

參加私房烘焙培訓想開店，選一家私房烘焙培訓機構是一種捷徑，如果自己在不斷失敗中摸索很耗時間精力，由“師傅領進門”之后的烘焙之路會變得順暢很多；課程內容方面其實是比較自由的，在了解完課程內容之后，自己心里就要有個計劃，也就是說自己開私房烘焙工作室需要做哪些產品你就學哪一類的課程，可以對比每個不同校區的私房烘焙培訓的課程具體內容，是否跟現在的烘焙消費市場契合，契合成都如何，畢竟學一些跟市場契合的產品制作技術會比較好；



私房烘焙培訓機構的服務方面也是一個彈性的，服務保證體現在哪方面呢：不僅是個人的主管感受，更是涉及到學校的方方面面的；教學質量包括：老師的教學態度、老師的抓呢成都、老師的責任心，還有一個就是教學環境，最好是能有更多的實際動手操作和一人一個工作位機器來操作，課堂上學習的時間有限，能跟著授課老師的步驟一步步操作才能更好的理解。