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  • 來源:
  • 日期: 2019-05-28



      對蛋糕店的裝飾,部分店長只是一味追求好看和高大上,這是不切實際的。一來,蛋糕店要給人親和感才能更好地促進銷售;二來,只要簡單干凈舒適才能讓人不至于審美疲勞。既能有足夠的容客量,又切實為顧客著想,不會讓人感到突兀。不過,具體問題具體分析吧!



周邊交通線密集則燈光醒目

即使交通線旁,周圍的商店超市等等燈光也都不少,要引人注目就必須使門牌看起來閃爍,而燈光鮮明獨特。既然面對的是匆匆的行人,那么門店招牌的大字也要醒目才行。另外,店內的東西要想留住顧客的心也最好Q一點,有創意,透著一股新鮮氣,直接打趣味廣告也是無所謂的!





周邊是辦公區則優雅舒適

既然是辦公區,那么就要文藝優雅一些,注重層次感和藝術美,首先是使人感到舒心,可以做出品的主題柜,臺柜設計得顯出商務人士的時尚品味,比如中英文標注,做些時尚話語等等。



布局要到位

布局要適合當地人的生活習慣,符合文化習慣。另外,簡單式經營跟復合式是不一樣的,復合式的多數會側重在人們用餐的某個時間段大搞營銷,但又不能太過明顯,使人感到舒適輕松的情況下,提供除蛋糕、面包、一般甜點外的奶茶、特色小吃等等,只要員工訓練有素,盈利效果自然會是不錯的。








 
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佛山展翅調酒咖啡西點培訓學校隸屬展翅集團旗下。學校獨門整體六層樓,學校環境優雅。首家名師親傳、小班一對一授課、實戰性強并首家集團支持學員創業的高端起點培訓學校。一誕生就光芒四射、采取理論實操練習實際為原則,將教學和親身實操緊密相結合,打破人海戰術不科學的教學方法,以老師現身說法,針對當下流行,切實有效地將技術和未來所要從事的行業有機地聯合在一起,讓學員們可以深刻領悟到技術的真諦,真正可以做到學有所用,學有所想,學有所精。  

學校自創辦以來,專業從事英式日式調酒培訓、花式調酒培訓、咖啡培訓、咖啡豆烘焙培訓、奶茶培訓、冰飲培訓、翻糖培訓、蛋糕培訓、烘焙面包培訓、西點培訓、水果雕刻培訓等各項技能培訓,也是國內唯一一所研發型技能培訓學校,學校位于佛山禪城,是佛山首個以餐飲服務業項目為主的職業培訓,也是佛山餐飲服務職業培訓唯一的培訓。同時也是我市職業技能培訓、國際ACI職業鑒定考核工作的一個重要培訓。展翅致力于餐飲娛樂行業的人才培訓與輸出,本著誠信教學,科學教學,實踐教學為主要方針,將國內外著名適用的餐飲管理模式在省內外廣泛推廣傳播。

展翅集團旗下除了有學校外,2005年創辦了歐雅文化傳媒有限公司,是一家集品牌、影視、設計、活動、營銷、策劃為一體的綜合性傳媒機構,覆蓋全國,是一家行業領先的品牌創意策劃機構。公司潛心洞察企業的品牌核心訴求,整合行業優勢資源,創造和策劃具有影響力的品牌傳播方案,為客戶實現新聞效應、廣告效應、形象傳播、客戶關系、公共關系的品牌集群效應,并通過會務和活動落地執行,旨在提升企業的知名度與美譽度。

2013年創辦了歐雅餐飲管理有限公司,是第一家實力雄厚的專業宴會外賣公司、主營宴會外賣、中西式喜慶酒會、企業年會、展會餐飲、中西式婚宴、宴會用品租賃、宴會場地出租、慶典活動承辦等業務。

學校自開辦以來,畢業學員創業成功之高冠絕行業。在全國各地開辦了無數咖啡、奶茶、酒吧、蛋糕、面包、店面。佛山展翅調酒咖啡西點培訓學校務求以國際性與權威性為背景,鑒定不移的承托起欣欣向榮、日新月異、美的輝煌事業。
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