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- 來源:
- 日期: 2018-07-11
有很多人，初中畢業，高中畢業，甚而是大學畢業，暫時沒有找到工作就輕率地進了蛋糕店當學徒了，做兩三年前途還是一片渺茫。也有人是轉行，想改變自己辛苦卻賺得少的現實環境，進了蛋糕店當學徒，工資反不如以前多，這該如何是好？所以想做蛋糕的一定要慎思慎行！
蛋糕店為什么會招你做學徒？
你想你進去當學徒，相當于說你可以是一張白紙進去，蛋糕店可不是收容所，你進去不可能真正能學習，理由很簡單：廉價勞動力。很多蛋糕店跟木工店、理發店一樣，招你進去，一天的打雜你全包了，還有啥精力學習新的東西呢。蛋糕店老板主要考慮的是用工的問題，學徒干活多，拿錢少，正符合了商家成本少效益高的預算心理。說直白一點，你入坑了！
不過，小編發現，這幾年很多蛋糕店也不招學徒了。經過交談，發現原因是學徒常常不穩定，流動性很大，像很多初中畢業剛出社會的，性格毛毛躁躁，做什么不用心，這樣無論做什么都不可能會好。部分蛋糕店也開始擔心自己的品牌和聲譽問題，熟客難免會問新來的誰誰誰，如果知道是不專業的也招進來，就會懷疑自己吃的是不是不夠講究的蛋糕。學徒離開蛋糕店，很多都堅持不了自己的夢想，直接進工廠的大把！
問問自己：你的未來用以競爭的籌碼在哪？
蛋糕店的工作看著輕松，好像挺閑的，其實完全不是那么回事兒。蛋糕技能的熟練程度你能比一般的對手強嗎？所謂做蛋糕的能力，除了做一個蛋糕的效率，還有做很多個蛋糕需要的創意，當你想去一家蛋糕店，看著別人的做蛋糕的手法，不怕自己的拿不出手嗎？蛋糕店招聘需要掌握的西點制作、拉花技巧、翻糖技藝等等都需要投入精力學一段時間，所以沒有接受過專業的蛋糕培訓，成為一名蛋糕師的可能性是很低的。
說多了，小編該給自己打臉了，還是說點實用的吧！與其進蛋糕店當學徒浪費人生美好光陰，不如選一家專業的蛋糕師培訓機構踏踏實實學一段時間，投入自己的精力跟感情，看看自己的收獲有多豐厚吧！佛山展翅咖啡調酒西點培訓學校，擁有最先進的機器設備、最專業的培訓老師，優雅溫馨的教學環境里手把手指導，包你學到會學到精，我們愿為你成為一名優秀的蛋糕師而不懈努力！可以點擊蛋糕師培訓課程了解詳情，咨詢報名請聯系微信/QQ：2315340140。
關于我們
佛山展翅調酒咖啡西點培訓學校隸屬展翅集團旗下。學校獨門整體六層樓，學校環境優雅。首家名師親傳、小班一對一授課、實戰性強并首家集團支持學員創業的高端起點培訓學校。一誕生就光芒四射、采取理論實操練習實際為原則，將教學和親身實操緊密相結合，打破人海戰術不科學的教學方法，以老師現身說法，針對當下流行，切實有效地將技術和未來所要從事的行業有機地聯合在一起，讓學員們可以深刻領悟到技術的真諦，真正可以做到學有所用，學有所想，學有所精。
學校自創辦以來，專業從事英式日式調酒培訓、花式調酒培訓、咖啡培訓、咖啡豆烘焙培訓、奶茶培訓、冰飲培訓、翻糖培訓、蛋糕培訓、烘焙面包培訓、西點培訓、水果雕刻培訓等各項技能培訓，也是國內唯一一所研發型技能培訓學校，學校位于佛山禪城，是佛山首個以餐飲服務業項目為主的職業培訓，也是佛山餐飲服務職業培訓唯一的培訓。同時也是我市職業技能培訓、國際ACI職業鑒定考核工作的一個重要培訓。展翅致力于餐飲娛樂行業的人才培訓與輸出，本著誠信教學，科學教學，實踐教學為主要方針，將國內外著名適用的餐飲管理模式在省內外廣泛推廣傳播。
展翅集團旗下除了有學校外，2005年創辦了歐雅文化傳媒有限公司，是一家集品牌、影視、設計、活動、營銷、策劃為一體的綜合性傳媒機構，覆蓋全國，是一家行業領先的品牌創意策劃機構。公司潛心洞察企業的品牌核心訴求，整合行業優勢資源，創造和策劃具有影響力的品牌傳播方案，為客戶實現新聞效應、廣告效應、形象傳播、客戶關系、公共關系的品牌集群效應，并通過會務和活動落地執行，旨在提升企業的知名度與美譽度。
2013年創辦了歐雅餐飲管理有限公司，是第一家實力雄厚的專業宴會外賣公司、主營宴會外賣、中西式喜慶酒會、企業年會、展會餐飲、中西式婚宴、宴會用品租賃、宴會場地出租、慶典活動承辦等業務。
學校自開辦以來，畢業學員創業成功之高冠絕行業。在全國各地開辦了無數咖啡、奶茶、酒吧、蛋糕、面包、店面。佛山展翅調酒咖啡西點培訓學校務求以國際性與權威性為背景，鑒定不移的承托起欣欣向榮、日新月異、美的輝煌事業。
學校自創辦以來，專業從事英式日式調酒培訓、花式調酒培訓、咖啡培訓、咖啡豆烘焙培訓、奶茶培訓、冰飲培訓、翻糖培訓、蛋糕培訓、烘焙面包培訓、西點培訓、水果雕刻培訓等各項技能培訓，也是國內唯一一所研發型技能培訓學校，學校位于佛山禪城，是佛山首個以餐飲服務業項目為主的職業培訓，也是佛山餐飲服務職業培訓唯一的培訓。同時也是我市職業技能培訓、國際ACI職業鑒定考核工作的一個重要培訓。展翅致力于餐飲娛樂行業的人才培訓與輸出，本著誠信教學，科學教學，實踐教學為主要方針，將國內外著名適用的餐飲管理模式在省內外廣泛推廣傳播。
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