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- 來源:
- 日期: 2020-03-31
隨著烘焙行業(yè)的不斷興起，加持互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展，私房烘焙應(yīng)運而生。它成為了不少年輕人的創(chuàng)業(yè)項目，但你真正了解過私房烘焙嗎？你只是私房烘焙師什么嗎？今天，小編就來跟大家講講私房烘焙的那些事兒~
什么是私房烘焙？
最早的時候，私房烘焙和私房菜差不多，主要形式是小范圍的分享，而不以營利為第一目的。現(xiàn)在的私房就是自己在家或工作室承接訂單，銷售自己的產(chǎn)品。
1、你真的了解西點烘焙行業(yè)嗎？
據(jù)公開資料顯示，超過11%的國人選擇在早餐時食用面包，14億x11%=1千5百多萬，客戶群體巨大。國內(nèi)烘焙市場處于快速發(fā)展階段，除了作為中式早餐的替代，午餐、下午茶等也開始有了烘焙食品的身影。西點、烘焙食品已經(jīng)強勢融入我們的生活，西點烘焙行業(yè)必將是一個生命力活躍的黃金行業(yè)，這個行業(yè)大有可為。
2、做私房是自學(xué)還是去學(xué)校學(xué)？
這個時代是“美”的時代，精美的外觀、精美的包裝會更受消費者的青睞。即使你做的是私房，但你的產(chǎn)品是作為商品售賣的，一分價錢一分貨，只有好的產(chǎn)品才能夠有市場。所以作為私房店主，你必須是專業(yè)的，自學(xué)的速度和對產(chǎn)品的把控能力是完全不能與專業(yè)學(xué)習(xí)相媲美的。
3、學(xué)校你選擇好了嗎？上文中我們說到，私房烘焙是小本創(chuàng)業(yè)，可能你的店面很小，或者沒有店面只做線上交易，這樣的經(jīng)營模式更依賴口碑。私房就是這樣口口相傳，只有過硬的產(chǎn)品才能為你維護老客，吸引新客。
選一家靠譜的好學(xué)校，學(xué)扎實的真技術(shù)，能讓你下面的路更輕松。
什么是私房烘焙？
最早的時候，私房烘焙和私房菜差不多，主要形式是小范圍的分享，而不以營利為第一目的。現(xiàn)在的私房就是自己在家或工作室承接訂單，銷售自己的產(chǎn)品。
1、你真的了解西點烘焙行業(yè)嗎？
據(jù)公開資料顯示，超過11%的國人選擇在早餐時食用面包，14億x11%=1千5百多萬，客戶群體巨大。國內(nèi)烘焙市場處于快速發(fā)展階段，除了作為中式早餐的替代，午餐、下午茶等也開始有了烘焙食品的身影。西點、烘焙食品已經(jīng)強勢融入我們的生活，西點烘焙行業(yè)必將是一個生命力活躍的黃金行業(yè)，這個行業(yè)大有可為。
2、做私房是自學(xué)還是去學(xué)校學(xué)？
這個時代是“美”的時代，精美的外觀、精美的包裝會更受消費者的青睞。即使你做的是私房，但你的產(chǎn)品是作為商品售賣的，一分價錢一分貨，只有好的產(chǎn)品才能夠有市場。所以作為私房店主，你必須是專業(yè)的，自學(xué)的速度和對產(chǎn)品的把控能力是完全不能與專業(yè)學(xué)習(xí)相媲美的。
3、學(xué)校你選擇好了嗎？上文中我們說到，私房烘焙是小本創(chuàng)業(yè)，可能你的店面很小，或者沒有店面只做線上交易，這樣的經(jīng)營模式更依賴口碑。私房就是這樣口口相傳，只有過硬的產(chǎn)品才能為你維護老客，吸引新客。
上一篇： 私房烘焙好做嗎？
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佛山展翅調(diào)酒咖啡西點培訓(xùn)學(xué)校隸屬展翅集團旗下。學(xué)校獨門整體六層樓，學(xué)校環(huán)境優(yōu)雅。首家名師親傳、小班一對一授課、實戰(zhàn)性強并首家集團支持學(xué)員創(chuàng)業(yè)的高端起點培訓(xùn)學(xué)校。一誕生就光芒四射、采取理論實操練習(xí)實際為原則，將教學(xué)和親身實操緊密相結(jié)合，打破人海戰(zhàn)術(shù)不科學(xué)的教學(xué)方法，以老師現(xiàn)身說法，針對當(dāng)下流行，切實有效地將技術(shù)和未來所要從事的行業(yè)有機地聯(lián)合在一起，讓學(xué)員們可以深刻領(lǐng)悟到技術(shù)的真諦，真正可以做到學(xué)有所用，學(xué)有所想，學(xué)有所精。
學(xué)校自創(chuàng)辦以來，專業(yè)從事英式日式調(diào)酒培訓(xùn)、花式調(diào)酒培訓(xùn)、咖啡培訓(xùn)、咖啡豆烘焙培訓(xùn)、奶茶培訓(xùn)、冰飲培訓(xùn)、翻糖培訓(xùn)、蛋糕培訓(xùn)、烘焙面包培訓(xùn)、西點培訓(xùn)、水果雕刻培訓(xùn)等各項技能培訓(xùn)，也是國內(nèi)唯一一所研發(fā)型技能培訓(xùn)學(xué)校，學(xué)校位于佛山禪城，是佛山首個以餐飲服務(wù)業(yè)項目為主的職業(yè)培訓(xùn)，也是佛山餐飲服務(wù)職業(yè)培訓(xùn)唯一的培訓(xùn)。同時也是我市職業(yè)技能培訓(xùn)、國際ACI職業(yè)鑒定考核工作的一個重要培訓(xùn)。展翅致力于餐飲娛樂行業(yè)的人才培訓(xùn)與輸出，本著誠信教學(xué)，科學(xué)教學(xué)，實踐教學(xué)為主要方針，將國內(nèi)外著名適用的餐飲管理模式在省內(nèi)外廣泛推廣傳播。
展翅集團旗下除了有學(xué)校外，2005年創(chuàng)辦了歐雅文化傳媒有限公司，是一家集品牌、影視、設(shè)計、活動、營銷、策劃為一體的綜合性傳媒機構(gòu)，覆蓋全國，是一家行業(yè)領(lǐng)先的品牌創(chuàng)意策劃機構(gòu)。公司潛心洞察企業(yè)的品牌核心訴求，整合行業(yè)優(yōu)勢資源，創(chuàng)造和策劃具有影響力的品牌傳播方案，為客戶實現(xiàn)新聞效應(yīng)、廣告效應(yīng)、形象傳播、客戶關(guān)系、公共關(guān)系的品牌集群效應(yīng)，并通過會務(wù)和活動落地執(zhí)行，旨在提升企業(yè)的知名度與美譽度。
2013年創(chuàng)辦了歐雅餐飲管理有限公司，是第一家實力雄厚的專業(yè)宴會外賣公司、主營宴會外賣、中西式喜慶酒會、企業(yè)年會、展會餐飲、中西式婚宴、宴會用品租賃、宴會場地出租、慶典活動承辦等業(yè)務(wù)。
學(xué)校自開辦以來，畢業(yè)學(xué)員創(chuàng)業(yè)成功之高冠絕行業(yè)。在全國各地開辦了無數(shù)咖啡、奶茶、酒吧、蛋糕、面包、店面。佛山展翅調(diào)酒咖啡西點培訓(xùn)學(xué)校務(wù)求以國際性與權(quán)威性為背景，鑒定不移的承托起欣欣向榮、日新月異、美的輝煌事業(yè)。
學(xué)校自創(chuàng)辦以來，專業(yè)從事英式日式調(diào)酒培訓(xùn)、花式調(diào)酒培訓(xùn)、咖啡培訓(xùn)、咖啡豆烘焙培訓(xùn)、奶茶培訓(xùn)、冰飲培訓(xùn)、翻糖培訓(xùn)、蛋糕培訓(xùn)、烘焙面包培訓(xùn)、西點培訓(xùn)、水果雕刻培訓(xùn)等各項技能培訓(xùn)，也是國內(nèi)唯一一所研發(fā)型技能培訓(xùn)學(xué)校，學(xué)校位于佛山禪城，是佛山首個以餐飲服務(wù)業(yè)項目為主的職業(yè)培訓(xùn)，也是佛山餐飲服務(wù)職業(yè)培訓(xùn)唯一的培訓(xùn)。同時也是我市職業(yè)技能培訓(xùn)、國際ACI職業(yè)鑒定考核工作的一個重要培訓(xùn)。展翅致力于餐飲娛樂行業(yè)的人才培訓(xùn)與輸出，本著誠信教學(xué)，科學(xué)教學(xué)，實踐教學(xué)為主要方針，將國內(nèi)外著名適用的餐飲管理模式在省內(nèi)外廣泛推廣傳播。
展翅集團旗下除了有學(xué)校外，2005年創(chuàng)辦了歐雅文化傳媒有限公司，是一家集品牌、影視、設(shè)計、活動、營銷、策劃為一體的綜合性傳媒機構(gòu)，覆蓋全國，是一家行業(yè)領(lǐng)先的品牌創(chuàng)意策劃機構(gòu)。公司潛心洞察企業(yè)的品牌核心訴求，整合行業(yè)優(yōu)勢資源，創(chuàng)造和策劃具有影響力的品牌傳播方案，為客戶實現(xiàn)新聞效應(yīng)、廣告效應(yīng)、形象傳播、客戶關(guān)系、公共關(guān)系的品牌集群效應(yīng)，并通過會務(wù)和活動落地執(zhí)行，旨在提升企業(yè)的知名度與美譽度。
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