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  • 日期: 2018-07-06


提拉米蘇,讓你“馬上帶我走”!
 

這款質(zhì)感獨(dú)特的意大利甜點(diǎn)的深刻蘊(yùn)意來(lái)自一個(gè)關(guān)乎戰(zhàn)爭(zhēng)和愛(ài)情的美麗傳說(shuō),一個(gè)意大利士兵就要出征了,他親愛(ài)的妻子把家里的面包、餅干都做在一起,弄成一個(gè)糕點(diǎn),糕點(diǎn)取名為提拉米蘇,一聽就感覺(jué)浪漫到心碎,愛(ài)和幸福不在遠(yuǎn)方,就在眼前。
 


 

做提拉米蘇朗姆酒、手指餅、意式濃咖啡,做法豪放,好像需要挺復(fù)雜的工藝,吃的時(shí)候卻入口即化,舌尖才真正受不了!味道非一般的甜,這份甜中有可可的干香、奶油的濃稠等等,膩和柔交織在層層泛起的甜味里,好像一首交響曲由平淡演繹到高潮。
 



提拉米蘇,聽著就像輕輕的歌謠,果然它風(fēng)靡意大利各咖啡館、西餐廳,有一位著名蛋糕師還給提拉米蘇來(lái)了個(gè)創(chuàng)新,作出了一種叫咖之交響的糕點(diǎn),取名“拉我上來(lái)”。提拉米蘇,哦,它的意思:讓我的愛(ài)來(lái)到你身邊!
 

黑森林,德國(guó)人最美的心意!
 

去德國(guó)留學(xué)的,或者吃貨蕓蕓眾生,都會(huì)不自覺(jué)注意到有一種蛋糕最能代表德國(guó)民族的風(fēng)格,蛋糕有酒味,是櫻桃酒,酒中帶點(diǎn)酸,酸與大片的甜間隔。但是想想,一般黑森林蛋糕的鮮奶油中,80克的櫻桃汁應(yīng)該是不算少了,你就是口味再重也不能隨意添加的
 



黑森林蛋糕有薄面托底,面上可以根據(jù)喜好撒些顏色鮮明的果仁,如果你想自己弄一個(gè)草莓或是香草口味的黑森林蛋糕,不見得會(huì)被允許稱為“黑森林”哦!
 



準(zhǔn)備好巧克力、奶油、黑車?yán)遄印烟野滋m地、雞蛋,就可以自己做一個(gè)簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的黑森林蛋糕了,不過(guò)要注意蛋糕片的夾層要塞進(jìn)櫻桃,并涂上櫻桃果醬。黑森林蛋糕做法的由來(lái)自然是跟豐收有關(guān),所以這是一種比較有傳統(tǒng)德國(guó)風(fēng)味的蛋糕!


泡芙,喜慶的女神!
 

16世紀(jì),法國(guó)波旁王朝和奧地利哈布斯王朝爭(zhēng)斗,對(duì)抗的雙方時(shí)間長(zhǎng)了,也就都疲憊不堪了,這時(shí)候,和平可以通過(guò)政治婚姻來(lái)達(dá)到,泡芙的故事就由此展開。兩國(guó)盛宴,泡芙是壓軸的甜點(diǎn),見證了法奧兩國(guó)戰(zhàn)爭(zhēng)的結(jié)束,和平的到來(lái)!泡芙是強(qiáng)調(diào)心的,中文理解就是奶油空心餅,空而能容,泡芙頗具中國(guó)佛家哲理呢!
 



漢密哈頓奶油和漢密哈頓蛋糕“幸福”地走在一起,咬上一口,你就會(huì)愛(ài)上它!用水、漢密哈頓奶油、面和蛋按照精致的步驟,就能制作泡芙,上面加以巧克力、果凍、水果切片等搭配,就成一種五光十色的誘人光彩!可惜的是,好吃但有小小油膩,記得分開吃,放冰柜里冷藏,今天吃一點(diǎn)明天吃一點(diǎn),美滿的生活滋味長(zhǎng)長(zhǎng)久久!
 


 
好了,介紹了三種世界知名蛋糕,你一定在咽口水了。想做出自己“世界紀(jì)錄”中的完美蛋糕嗎?想走進(jìn)美麗夢(mèng)幻的蛋糕王國(guó),天天捧著一份甜美在手心嗎?OK,最好的技術(shù)和設(shè)備,手把手指導(dǎo),不愁學(xué)不會(huì),你知道我說(shuō)的是哪,來(lái)吧,我們等著你!佛山展翅蛋糕烘焙培訓(xùn)學(xué)校,專業(yè)到位蛋糕師培訓(xùn),你可以馬上get到!可以點(diǎn)擊蛋糕師培訓(xùn)課程了解詳情,咨詢報(bào)名請(qǐng)聯(lián)系微信/QQ2315340140
 
 
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展翅集團(tuán)旗下除了有學(xué)校外,2005年創(chuàng)辦了歐雅文化傳媒有限公司,是一家集品牌、影視、設(shè)計(jì)、活動(dòng)、營(yíng)銷、策劃為一體的綜合性傳媒機(jī)構(gòu),覆蓋全國(guó),是一家行業(yè)領(lǐng)先的品牌創(chuàng)意策劃?rùn)C(jī)構(gòu)。公司潛心洞察企業(yè)的品牌核心訴求,整合行業(yè)優(yōu)勢(shì)資源,創(chuàng)造和策劃具有影響力的品牌傳播方案,為客戶實(shí)現(xiàn)新聞效應(yīng)、廣告效應(yīng)、形象傳播、客戶關(guān)系、公共關(guān)系的品牌集群效應(yīng),并通過(guò)會(huì)務(wù)和活動(dòng)落地執(zhí)行,旨在提升企業(yè)的知名度與美譽(yù)度。

2013年創(chuàng)辦了歐雅餐飲管理有限公司,是第一家實(shí)力雄厚的專業(yè)宴會(huì)外賣公司、主營(yíng)宴會(huì)外賣、中西式喜慶酒會(huì)、企業(yè)年會(huì)、展會(huì)餐飲、中西式婚宴、宴會(huì)用品租賃、宴會(huì)場(chǎng)地出租、慶典活動(dòng)承辦等業(yè)務(wù)。

學(xué)校自開辦以來(lái),畢業(yè)學(xué)員創(chuàng)業(yè)成功之高冠絕行業(yè)。在全國(guó)各地開辦了無(wú)數(shù)咖啡、奶茶、酒吧、蛋糕、面包、店面。佛山展翅調(diào)酒咖啡西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校務(wù)求以國(guó)際性與權(quán)威性為背景,鑒定不移的承托起欣欣向榮、日新月異、美的輝煌事業(yè)。
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