- 來源:
- 日期: 2017-04-18
蛋糕店品牌的形象直接影響到蛋糕店的經(jīng)營狀況。想要打響名氣就要先提高蛋糕店品牌的知名度,要讓蛋糕店品牌像烙鐵一樣烙在消費(fèi)者心中,在消費(fèi)者心中的位置都是不可替代的。
首先我們要做好蛋糕店的品牌定位,根據(jù)不同的定位來制定針對不同消費(fèi)的銷售模式和產(chǎn)品定位。品牌就像是一個(gè)蛋糕店的身份證一樣,它的好壞與蛋糕店有著直接的關(guān)系,品牌個(gè)性是品牌人格化所顯示出來的一種獨(dú)特性的東西。那么,蛋糕店品牌該如何發(fā)揮出它的獨(dú)特魅力呢?
在外觀上就要給人溫馨舒適的感覺,有個(gè)性可以但是要考慮被大多數(shù)消費(fèi)者多認(rèn)可,畢竟蛋糕店是要面對大多數(shù)消費(fèi)者的。店面的視覺性都會(huì)影響到消費(fèi)者對你的第一印象。蛋糕店的logo作為品牌最具有代表性的標(biāo)志,一定要簡潔明了,容易記住,又含有自己的特色。就像一看到大“M”就能想起麥當(dāng)勞一樣。蛋糕店品牌的logo也要讓消費(fèi)者看一眼就記住,并能生動(dòng)的對他人描述,這對打響蛋糕店品牌的知名度有著事半功倍的效果。
打響蛋糕店品牌的另一個(gè)有效利器就是名牌,一個(gè)名片代表著蛋糕店的臉面,名片的設(shè)計(jì)一定要與蛋糕店的整體定位和風(fēng)格相對應(yīng)。切記如果只是做一個(gè)蛋糕店名片,千萬不要做的太官方了,可以花些心思,多些創(chuàng)意,讓名片看起來像小禮物一樣漂亮。對于顏色可以結(jié)合蛋糕店的店面風(fēng)格和蛋糕店品牌的特征而選擇,合適的顏色會(huì)使人看的舒服,喜歡并給人留下深刻的印象??梢园炎龊玫拿旁诘案獾觑@眼的位置,讓消費(fèi)者自行拿取,也可以作為小禮片送給消費(fèi)者。這樣看到蛋糕店名字的人越多,蛋糕店品牌的影響力就會(huì)越大。
“羅馬不是一日建成的。”所以,蛋糕店品牌的名氣不可能一下子就讓所有人都知道,前期的投入和付出,與蛋糕店的經(jīng)營方式、產(chǎn)品口味等因素相關(guān)。一段時(shí)間的沉淀,蛋糕店品牌的知名度會(huì)有一個(gè)質(zhì)的提升,這就需要你的堅(jiān)持和決心。
學(xué)校自創(chuàng)辦以來,專業(yè)從事英式日式調(diào)酒培訓(xùn)、花式調(diào)酒培訓(xùn)、咖啡培訓(xùn)、咖啡豆烘焙培訓(xùn)、奶茶培訓(xùn)、冰飲培訓(xùn)、翻糖培訓(xùn)、蛋糕培訓(xùn)、烘焙面包培訓(xùn)、西點(diǎn)培訓(xùn)、水果雕刻培訓(xùn)等各項(xiàng)技能培訓(xùn),也是國內(nèi)唯一一所研發(fā)型技能培訓(xùn)學(xué)校,學(xué)校位于佛山禪城,是佛山首個(gè)以餐飲服務(wù)業(yè)項(xiàng)目為主的職業(yè)培訓(xùn),也是佛山餐飲服務(wù)職業(yè)培訓(xùn)唯一的培訓(xùn)。同時(shí)也是我市職業(yè)技能培訓(xùn)、國際ACI職業(yè)鑒定考核工作的一個(gè)重要培訓(xùn)。展翅致力于餐飲娛樂行業(yè)的人才培訓(xùn)與輸出,本著誠信教學(xué),科學(xué)教學(xué),實(shí)踐教學(xué)為主要方針,將國內(nèi)外著名適用的餐飲管理模式在省內(nèi)外廣泛推廣傳播。
展翅集團(tuán)旗下除了有學(xué)校外,2005年創(chuàng)辦了歐雅文化傳媒有限公司,是一家集品牌、影視、設(shè)計(jì)、活動(dòng)、營銷、策劃為一體的綜合性傳媒機(jī)構(gòu),覆蓋全國,是一家行業(yè)領(lǐng)先的品牌創(chuàng)意策劃機(jī)構(gòu)。公司潛心洞察企業(yè)的品牌核心訴求,整合行業(yè)優(yōu)勢資源,創(chuàng)造和策劃具有影響力的品牌傳播方案,為客戶實(shí)現(xiàn)新聞效應(yīng)、廣告效應(yīng)、形象傳播、客戶關(guān)系、公共關(guān)系的品牌集群效應(yīng),并通過會(huì)務(wù)和活動(dòng)落地執(zhí)行,旨在提升企業(yè)的知名度與美譽(yù)度。
2013年創(chuàng)辦了歐雅餐飲管理有限公司,是第一家實(shí)力雄厚的專業(yè)宴會(huì)外賣公司、主營宴會(huì)外賣、中西式喜慶酒會(huì)、企業(yè)年會(huì)、展會(huì)餐飲、中西式婚宴、宴會(huì)用品租賃、宴會(huì)場地出租、慶典活動(dòng)承辦等業(yè)務(wù)。
學(xué)校自開辦以來,畢業(yè)學(xué)員創(chuàng)業(yè)成功之高冠絕行業(yè)。在全國各地開辦了無數(shù)咖啡、奶茶、酒吧、蛋糕、面包、店面。佛山展翅調(diào)酒咖啡西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校務(wù)求以國際性與權(quán)威性為背景,鑒定不移的承托起欣欣向榮、日新月異、美的輝煌事業(yè)。
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