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  • 日期: 2017-04-14

1、蛋糕店門頭的外觀及招牌西店外觀上面的設計,可以選擇一到兩種有特色的裝飾材料,作為店鋪外觀的主題色調(diào)如企業(yè)logo的主色調(diào)和輔助色調(diào)。選擇材料色調(diào)時候一定要和周圍店鋪的色系有明顯的對比,否則何難突出自我,同時利用材料確定店鋪的整體風格。接下來的重點是招牌,招牌在色調(diào)及材料設計上是可以與整體風格分開的,目前市場上制作店鋪招牌的材料很多,無論用哪一種材料都要注意與外觀整體的銜接,對比太強烈會覺得太夸張,沒有對比又會顯得平常,最好的處理方式是在與整體風格相呼應的前提下,又能有一定的對比。

  2、蛋糕店門頭設計通常需要迎合每個季節(jié),或者是節(jié)日的時候,主打一些產(chǎn)品,或者是節(jié)日的主題內(nèi)容,會通過櫥窗展示,所以在櫥窗的設計上千萬不要忽視通透和照明光源,一般都是大的落到玻璃,在光源的設計上可以打大膽的使用一些色彩豐富的燈飾,另外還有給櫥窗設計出一定的厚度,這樣可以任意擺放商品,但是不要陳列過多,那樣會顯得雜亂,突出不了重點。門面總是會遇到各種條件限制,十全十美是很難的。如果現(xiàn)成的門頭條件不足,可以考慮將門頭往上下左右延伸。這種方式的門頭往往有的太長,有的太高,有的有阻擋需避讓,也就是所謂異形門頭。

  蛋糕店門頭的外觀燈光對于店的外觀設計,燈光的作用也是不可小覷的,它起到的不僅僅是照明的作用,更是烘托氛圍的精華所在,一般來說輔助光源通常都是夜間用來烘托氣氛的,在燈光的設計上可分為:上照光源,下照光源及暗藏式光源,前兩種光源一般都是燈在外部設置的,暗藏光源通常是安裝在招牌燈箱內(nèi)部,在設計燈光的布置上要嚴謹合理,光線在夜間不能太強烈和太昏暗,要理性的把店面形象體現(xiàn)出來。

  除了要把握好蛋糕店門頭設計的基礎和相關原則之外,我們的面包店主也必須要堅持經(jīng)濟性的原則,在進行門頭設計的整個過程中,為了節(jié)省經(jīng)濟成本,我們也要選擇一些合理的材料,并且根據(jù)自己面包店的整體風格,來進行一個布局上的精美設計,不能夠一味的追求奢侈。

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【佛山展翅調(diào)酒咖啡西點培訓學校】專業(yè)從事調(diào)酒師培訓、咖啡師培訓、奶茶培訓、冰飲培訓、飲品培訓、蛋糕培訓、韓式蛋糕裱花培訓、烘焙培訓、面包培訓、西點培訓、甜點培訓、翻糖培訓、水果雕刻培訓等各項技能培訓 本文地址: http://m.hnhuej.cn轉(zhuǎn)載請注明出處。

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佛山展翅調(diào)酒咖啡西點培訓學校隸屬展翅集團旗下。學校獨門整體六層樓,學校環(huán)境優(yōu)雅。首家名師親傳、小班一對一授課、實戰(zhàn)性強并首家集團支持學員創(chuàng)業(yè)的高端起點培訓學校。一誕生就光芒四射、采取理論實操練習實際為原則,將教學和親身實操緊密相結(jié)合,打破人海戰(zhàn)術不科學的教學方法,以老師現(xiàn)身說法,針對當下流行,切實有效地將技術和未來所要從事的行業(yè)有機地聯(lián)合在一起,讓學員們可以深刻領悟到技術的真諦,真正可以做到學有所用,學有所想,學有所精。  

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2013年創(chuàng)辦了歐雅餐飲管理有限公司,是第一家實力雄厚的專業(yè)宴會外賣公司、主營宴會外賣、中西式喜慶酒會、企業(yè)年會、展會餐飲、中西式婚宴、宴會用品租賃、宴會場地出租、慶典活動承辦等業(yè)務。

學校自開辦以來,畢業(yè)學員創(chuàng)業(yè)成功之高冠絕行業(yè)。在全國各地開辦了無數(shù)咖啡、奶茶、酒吧、蛋糕、面包、店面。佛山展翅調(diào)酒咖啡西點培訓學校務求以國際性與權威性為背景,鑒定不移的承托起欣欣向榮、日新月異、美的輝煌事業(yè)。
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